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  • 執筆者の写真大場敬子

仲人は料理人/調理師:フレンチレストラン リゾート安比高原ペンションサンテミリオンにて



30年以上ペットと泊まれる宿ペンションサンテミリオンにて、宿泊のお客様にレストランサンテミリオンでの、お食事をご提供させて頂いておりました。漢方で、スポーツ選手に、いろいろなジャンルで工夫の食事も用意致しました。

その、調理師と致しましての、美味しいものづくり、味やデザインなどの工夫が仲人に活かされていますと、自負致しております。


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雰囲気もお食事のうちですね。

お洒落にディナーはいかかでしょう。

ヨーロピアンタイプのお洒落なペンション、レストランにはバラがよく似合います。

静かに流れるヒーリングMusicと、白壁はバラの模様、白のテーブルクロスにワインカラーのランチョンマット。窓辺の薔薇の花が雰囲気を盛り上げます。


一緒に、楽しくご家族で、ご夫婦で、恋人。

友だち、仲間、同僚、地域の人。

レストランサンテミリオンのディナーで共通の幸福感を味わってください♪


創作フレンチ

春夏秋冬またはテーマに、素材とソース・デザインを合わせたそれぞれが 「スペシャルメニュー」


前菜・スープ・魚・肉・デザート・コーヒー

***祭事・季節に合わせた創作フレンチ***

* 結婚式・披露宴(ウエディングフレンチ)にご利用いただいております。


創作フレンチは素材とソースを重点に発想とそのハーモニー。

フレンチの基本に徹しながらもそのセンスに美味しさが比例する「ヒトサラたち」をご堪能ください。


視覚と味覚を十二分に楽しんでいただけますことと確信いたしております。

お客様に美味しいお食事をお召し上がりいただきたいという思いで創作フレンチをご用意をさせていただいております。


四季折々、テーマに基づいて試行錯誤。食材とデザイン性など勉強させていただいております毎日です。

私どもが口に致しまして美味しいものだけをお出しいたしております。


ワインの最高峰「サンテミリオン」をペンションの名に持つレストラン~♪

サンテミリオンワイン(ハーフボトル)をご賞味くださいませ。その他、おすすめワイン 赤・白をご用意いたしております。

Reproduced with the permission of Saintemilion's Mam kei

安比高原にて、ペンションママ・調理師でした 大場敬子


ここが違う!仲人の職人技 mediate https://www.blissmark-japan.com/mediate

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